CAFÉ LAURENT

Du jazz cool pour l’apéro ou la soirée ? Direction l’hôtel d’Aubusson où se trouve le Café Laurent – environ soixante places. Depuis 2001, dans une déco de type poutres et cheminée – il y a aussi un patio – le trio du pianiste Christian Brenner mène le jeu, fréquemment accompagné d’un soliste invité. Ouvert en 1690, le Café Laurent fut une adresse très prisée des intellectuels des Lumières. Plus tard, à la Libération, c’est sa cave qui rendit mondialement célèbre son adresse : le fameux Tabou se situait en effet ici. Il fut fréquenté par Boris Vian, Raymond Queneau, François Mauriac, Albert Camus, Jean-Paul Sartre, Juliette Gréco, Mouloudji… Légendaire ! A noter que la soirée du mercredi est basée sur le concept « un piano, une voix ».