BLUEBIRD

Il y a quelques années de cela, trois anciens barmen du Moonshiner ont décidé de mettre le gin à l'honneur, boisson favorite – paraît-il – d'Elizabeth II. Si ce fameux breuvage reste le roi des lieux, il a quand même autour de lui – avec une trentaine de références internationales – quelques spiritueux, liqueurs et amers italiens en cocktails classiques ou twistés, sans oublier les créations pleines de surprise avec – vous l'aurez compris – une large palette de saveurs : fruitées, puissantes, fraîches, salées, amères, sucrées… Ambiance 50's chic, le Bluebird, tout en charme, est installé dans une rue tranquille où l'on pourra particulièrement apprécier la terrasse pendant les beaux jours.