KOTO-KOTO

Restaurant japonais à Paris préparant un bento en triple version : bœuf, poisson et végane avec des produits frais.

Koto-koto, c'est l'onomatopée du son de ce qui mijote dans la casserole en japonais. Vous pourrez l'entendre dans ce restaurant de poche. Ici, on sert une cuisine familiale et décontractée, plus dépaysante que le sempiternel trio sushi-maki-sashimi dont nous avons l'habitude en France. A la carte, des bentôs, des plats du jour et des pâtisseries nipponnes. Chaque jour, un bentô en triple version : bœuf, poisson et végane. Tout ça élaboré évidemment avec des produits frais. Des exemples ? Bœuf haché mijoté avec aubergines et poivrons ; dos de cabillaud à la sauce tomate ; tempura de tofu avec algue nori… Consultez la page Facebook pour connaître les propositions du jour. Pratique !