DO & COCO

Cantine vietnamienne servant du poulet grillé, de fines tranches de bœuf, une cuisine fraîche et savoureuse.

La famille qui tient Do & Riz, très appréciée cantine vietnamienne de la rue Cotte, a ouvert sur le trottoir d'en face une seconde table, Do & Coco, où le registre culinaire se veut plus globalement asiatique. A la carte ce jour-là, un poulet sauce au sel et au poivre-kumquat-salade croquante, des crevettes à la plancha-nouilles à la sauce tomate-ananas légèrement épicé, des bentos divers et variés et, dans nos bols, de joufflus raviolis poulet-crevettes-chou et un bento porc haché au galanga-basilic-œuf plat. Une cuisine toute en fraîcheur et en saveurs.