LE BARON ROUGE

Ce bar-épicerie à vins situé juste derrière le célébrissime marché d'Aligre est un lieu vivant, que certains vont même jusqu'à qualifier de pittoresque. Certes, pour un Inuit en goguette, cela doit être très «  pittoresque  ». Pour les habitués, c'est juste une perle, un trésor du quartier. Un lieu où l'on passe acheter quelques petits flacons de rouge, blanc, rosé et même son vin au tonneau. Finalement on traîne ici, surtout le dimanche matin, après son marché. On pose cabas, fruits et légumes, pour lever le coude, en accompagnant son verre d'une assiette de charcuterie ou de quelques huîtres. L'adresse propose aussi sa sélection de vins à emporter  ! Le nom du bistrot fait référence à l’abbé qui avait autorisé la création du marché...