LA TABLE LIBANAISE

Adresse à Paris proposant un menu déjeuner avec un excellent rapport qualité-prix.

De grandes fenêtres en ogive éclairent des murs teintés de jaune clair réchauffés par un parquet et des boiseries acajou. L'été on se prélasse sous les oliviers. Si le cadre est volontairement sobre avec de jolies nappes et serviettes blanches en tissu, souligné de petites touches phéniciennes et de quelques anciennes photos de Beyrouth, la carte est une véritable découverte de plats et de saveurs du Moyen-Orient. Le répertoire culinaire est bien maitrisé, la qualité des mets toujours égale bref, le rendez-vous est gastronomique sans surprise fâcheuse l'addition venue. De savoureux falafels maison et du Hommos Belahme (crème de pois chiches, viande d'agneau poêlée, oignons) pour se mettre en jambe. À la carte, aux côtés du traditionnel Chiche Taouk (brochettes de blancs de poulet marinés au citron, ail et huile d'olive), on trouvera des cuisses de grenouilles frites à l'ail, coriandre et citron ou encore un Kafta grillé, sauce tomate maison aux épices d'orient. Des menus pour toutes les faims sont proposés, le menu déjeuner offre un excellent rapport qualité/prix avec du houmous, suivi d'un chiche taouk (poulet mariné au jus de citron) ou d'un chawarma (viande d'agneau) et de pâtisseries libanaises. La Proposition du chef pour 4 personnes comprend 4 entrées froides, 4 chaudes, 2 brochettes mixtes par personne, un assortiment de baklawas et une bouteille de vin libanais. Une grande majorité des plats de la carte est également proposée à emporter. Loukoums, baklawas et mouhalabia (flan au lait et à l'eau de fleur d'oranger) seront forcément du voyage. Accueil chaleureux et service impeccable.