CASA PACO

Auberge espagnole conviviale à Paris élaborant des tapas, des poissons et des viandes à la plancha au choix.

L’exemple parfait d’une conviviale auberge espagnole, avec ses affiches de corrida, ses azulejos d’époque et sa rangée de jambons crus hispaniques posés sur socle. Les tapas changent en fonction de l’humeur du chef. Le choix est vaste (plus de 20 tapas chaudes et froides), des poissons et des viandes à la plancha, une assiette de paella valentine très copieuse sans oublier les propositions du jour et de saison et les desserts de la Casa. La douceur andalouse pour 2 personnes (feuille de brick, crème vanille, amandes pilées, fleur d'oranger) est un pur plaisir.