AU PÉTRIN D'ANTAN

Voilà un nom qui fleure bon les noms d'anciennes échoppes ! Cette boulangerie appartient au réseau du Grenier à Pain, créé par Michel Galloyer il y a plusieurs années, et c'est un gage de qualité. Mais elle s'en démarque parfois et lui fait même honneur. En effet, on a remporté ici le prix du meilleur croissant il y a quelques années (le niveau est resté très élevé en la matière !). Le pain est façonné à l’ancienne en restant dans les grands classiques. La baguette de tradition est une Rétrodor tandis que le pain de Trois au levain naturel, froment et farine de seigle, apporte une note différente. Vous l'aurez compris, c'est une valeur sûre, que les gens du quartier adorent.