BOULANGERIE MAUVIEUX

Le lieu a eu l'honneur - mérité - de voir sa baguette célébrée comme la meilleure de Paris, se retrouvant ainsi sur la table de l'Elysée. C'était il y a quelques années mais, croyez-nous, elle reste toujours succulente. Cette reine de la baguette doit mesurer entre 55 et 65 cm et peser entre 250 et 300 g. Elle est le fruit du travail de Sébastien Mauvieux, qui s'est installé il y a un peu plus de cinq ans dans sa jolie boulangerie de quartier mais sa réputation est déjà faite. Sa baguette tradition couronnée est abordable, et délicieuse. Alors on n'hésite pas, et on file dans ce bel endroit, très apprécié dans ce quartier, et c'est bien logique.