SÉOUL OPÉRA

Restaurant de la rue Danielle-Casanova offrant les célèbres barbecues coréens.

Voilà un drôle de restaurant de la rue Danielle-Casanova. Avec sa façade typique d'Alsace ou d'Allemagne mais avec le nom en coréen, elle attire l'attention. Renseignement pris, effectivement les lieux étaient occupés auparavant par un resto allemand… Dans une ambiance de winstub (poutres apparentes, cheminée et mobilier en bois), on déguste ici les célèbres barbecues coréens, plat typique du pays (viande ou poisson mariné puis grillé). C'est la spécialité de Séoul Opéra et celui aux fruits de mer avec gambas, moules asiatiques, noix de Saint-Jacques et calamars, est fortement dépaysant.. Le reste de la carte comporte entre autres des bibimbap (plat complet avec riz surmonté de viande, légumes, poisson, servi dans un bol très chaud), du sauté de calamars épicé ou de tofu avec kimchi (chou fermenté) épicé. À arroser de bière coréenne !