PAPA BOUN

Ce petit pain rond est aussi bien utilisé pour faire de délicieux burgers (mention spéciale à celui au pastrami) que pour une version sucrée. Le chef pâtissier Julien Abourmad est aux commandes : les "bouns" sucrés sont fourrés au dulce de leche et au caramel, au chocolat gianduga et aux éclats de noisettes ou encore au litchi et à la chantilly à la rose. Pour le goûter comme pour un petit snack salé, Papa Boun et son esprit coloré devrait ravir les gourmands !

En parallèle de la boutique du 2^e arrondissement, Papa Boun, le temple de la briocherie, compte désormais une nouvelle boutique au Centre Commercial Beaugrenelle (15^e) !