GROM

Si vous connaissez un peu l'Italie, vous savez certainement que la glace y est un art. En 2002, Guido Martinetti et Federico Grom se sont lancés en quête des meilleurs produits agricoles au monde, pour pouvoir proposer LA glace qui fait la différence. Leurs principes sont bien définis : uniquement des fruits frais et de saison, provenant des meilleurs consortiums d'Italie et de l'exploitation agricole Grom de Mura Mura, à Costigliole d'Asti, pas de colorant ni d'additif chimique ; et les sorbets sont fait à l'eau de montagne Lurisia. Résultat, une glace onctueuse de grande qualité. Les sorbets sont tous végans, ainsi que les granités à la sicilienne.