ZAFRAN

Restaurant dans un cadre élégant et raffiné au bon rapport qualité-prix et aux quantités généreuses à Paris.

Zafran offre un cadre élégant et raffiné, avec ses nappes blanches, son mobilier noir et sa déco aux notes ethniques. Le chef a à cœur de faire découvrir la gastronomie indienne, riche en saveurs et en couleurs. En entrée, des grillades marinées de viande et de poisson, aux épices tikka ou tandoori, et des beignets variés (oignons bhajee ou le panir pakora au fromage) font voyager les papilles. L'agneau est accommodé de toutes les façons possibles (madras, vindaloo, punjabi, jalfrezi, zagwala, tikka massala ou bharta) et l'on choisira le niveau d'épice de l'assiette, de peu à très relevé. On trouve aussi du poulet au curry, madras, zafran, dahl, tikka massala ou punjabi. Une valeur sûre au bon rapport qualité/prix et aux quantités généreuses !