CASA DELL'ESTELLE

Établissement avec terrasse à Paris proposant une carte de spécialités 100 % italiennes, des pizzas et un café gourmand.

On aime la petite terrasse de cet établissement, qui s'étire tout au long de sa devanture, autant que son intérieur cosy avec ses belles photos noir et blanc au mur. Sur fond de musique jazzy, on plonge avec délectation dans la carte, évidemment 100 % italienne, dont quelques spécialités, comme le carpaccio de Bresaola, de bœuf ou d'espadon en entrée. A suivre, des ravioloni aux cèpes, des penne al gorgonzola ou aux aubergines, ou encore les indémodables penne all'arrabiata. On n'oublie pas les pizzas, dont deux se déclinent en demi-portions (enfin un chef qui a compris qu'il existe aussi des appétits d'oiseau !), avec la possibilité d'ajouter des ingrédients supplémentaires. Pour finir, le café gourmand du chef est incontournable. Mais, les plus gourmands lui préféreront à n'en pas douter le carpaccio d'ananas frais au limoncello ou le mi-cuit au chocolat maison sauce chocolat et crème anglaise.

La carte des vins comporte une belle sélection des principales régions viticoles de l'Italie. Possibilité de privatiser les lieux.