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Résultats Cuisine française à Paris

L'avis du Petit Futé sur LE COLLECTIONNEUR

Plaque millesim 2022

Hôtel-restaurant avec terrasse à Paris proposant une cuisine bluffante, à la fois française et d'Asie, des viandes.

Ce restaurant de l'hôtel le Collectionneur a été complètement refait à neuf en 2018. La salle lumineuse au style design, avec de belles touches Art déco, est élégante et cosy à la fois avec des tables de marbre, des sièges en velours, de beaux luminaires... Le long bar au look très contemporain, où le champagne Ruinart est à l'honneur, complète le tableau du raffinement. Mais c'est surtout la cuisine qui est bluffante, à la fois française et d'Asie, elle est l’œuvre des chefs Joël Veyssière et Nicolas Amelin avec, par exemple, un tataki de bœuf Wagyu, patate douce et kumquat confit ou encore un agneau et purée de petits pois de yuzu. En dessert, ne manquez pas la panna cotta à la fraise Tagada. Autre plus du Collectionneur : sa grande terrasse verdoyante.

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Informations et horaires sur LE COLLECTIONNEUR

Réservation recommandée. American Express.

Avis des membres sur LE COLLECTIONNEUR

1 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_38545
fute_38545
4/5
Visité en août 2019
Joli cadre et ambiance cosy. Resto idéal pour se restaurer à paris.

Questions fréquentes :

Quels sont les avis d'internautes sur LE COLLECTIONNEUR ?

LE COLLECTIONNEUR compte 1 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de LE COLLECTIONNEUR en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE COLLECTIONNEUR en cliquant ici

Quelle est l'adresse de LE COLLECTIONNEUR ?

LE COLLECTIONNEUR se situe au 51-57, rue de Courcelles , 75008 Paris

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