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Résultats Bistronomie à Metz

L'avis du Petit Futé sur L'HESPERIUS

Plaque millesim 2022

Le chef Alexandre Étienne gagne en maturité et prend de plus en plus plaisir à s'exprimer.

Le chef Alexandre Étienne gagne en maturité et prend de plus en plus plaisir à s'exprimer. Il voulait un restaurant à taille humaine, dans le centre touristique de Metz. Un accueil souriant, une sélection viticole typée qui ponctuera votre repas, puis vient la patte du chef : des couleurs, des reliefs et des textures. Les produits locaux sont sublimés par des mariages malins et audacieux et on ressent la personnalité de ce cuisinier qui nous emmène dans son monde. La carte varie avec les saisons, et le chef prend plaisir à vous ravir !

4.1/5 (22 avis)
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Informations sur L'HESPERIUS

Ouvert le lundi et du jeudi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h30 ; le mercredi de 19h à 21h30 ; le dimanche de 12h à 14h. Menus de 34 € à 48 €. Carte : 25 € environ. Menu enfant : 12 €. Formule du midi : 24,90 € (plat du jour : 14.90€).

Message du propriétaire L'HESPERIUS

Le restaurant Hesperius situé dans le quartier historique de la ville, à proximité de la cathédrale, vous invite à découvrir sa cuisine traditionnelle raffinée.

Notre cuisine est exclusivement élaborée à partir de produits frais et régionaux.

Notre équipe travaille en circuit court en faisant appel à des fournisseurs, producteurs et éleveurs de proximité.

Facilités de stationnement à proximité du restaurant : 

-Parking aérien au pied de la cathedrale à 200 m - -Parking souterrain Cathédrale à 200 m - -Parking Théatre- Comedie à 450 m -


Horaires L'HESPERIUS

Lundi 12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Mardi Fermé
Mercredi 19:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Dimanche 12:00 - 14:00

Avis des membres sur L'HESPERIUS

22 avis
4.1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Oriane
Oriane
3/5
Visité en juillet 2023
Cuisine traditionnelle. Choix des plats limité. Très bon accueil et cadre sympathique
Loic Degoutin
Loic Degoutin
5/5
Visité en juillet 2023
Excellent restaurant fait maison avec choix vegan, parfait rien à redire.
Malika BOUNOUGHAZ
Malika BOUNOUGHAZ
5/5
Visité en juin 2023
Une première pour nous, on est allé en famille. Pour commencer l'accueil était chaleureux et marquant, les filles du service étaient très professionnelles et (gentilles avec les enfants). Ensuite on découvre une carte riche et pas trop chargé ( j'adore ça) on trouve largement notre bonheur dedans, puis nos assiettes sont arrivées et aucune déception cuisson des viande parfaite comme demandé, et ma fille a pris des nuggets le chef les a fait sur place et elle s'est régalé. j'ai pris le Cheesecake au fruits rouges pour le dessert et pareil sans regret. C'est une des rares fois où je sort d'un restaurant sans avoir le ventre qui va exploser, juste bien.
Je recommande vivement.
Catherine Grosse
Catherine Grosse
5/5
Visité en juin 2023
Les plats ont un goût équilibré et juste. Les produits sont de qualité, la déco est sympa, la carte présente un nombre correcte de plats, qui sont travaillés et bien présentés. Le personnel est souriant, agréable. Je recommande ++.
Jluc Videmont
Jluc Videmont
5/5
Visité en juin 2023
Cadre agréable, cuisine raffinée ,copieuse
À faire

Questions fréquentes :

Quels sont les avis d'internautes sur L'HESPERIUS ?

L'HESPERIUS compte 22 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de L'HESPERIUS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'HESPERIUS en cliquant ici

Quelle est l'adresse de L'HESPERIUS ?

L'HESPERIUS se situe au 6, rue du Faisan , 57000 Metz

Quels sont les horaires de L'HESPERIUS ?

Lundi

12:00

14:00

19:00

21:30

Mardi

Fermé

Mercredi

19:00

21:30

Jeudi

12:00

14:00

19:00

21:30

Vendredi

12:00

14:00

19:00

21:30

Samedi

12:00

14:00

19:00

21:30

Dimanche

12:00

14:00

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Qualité de la cuisine
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