LA GARGOUILLE DE NOTRE-DAME

Brochette d'agneau caramélisée ou de magret-bœuf et diverses spécialités maison à Pornichet.

En remontant l'avenue du Général-de-Gaulle, on aperçoit bientôt sur la gauche un établissement au nom à consonance médiévale : La Gargouille de Notre-Dame. Entrez, et vous verrez que l'établissement assume ce côté moyenâgeux, au moins dans la déco clin-d'œil qu'il a mise en œuvre : salle voûtée, ferronnerie et broches suspendues dans la cheminée. Mais ces broches font aussi partie du programme, parce qu'ici, on grille de l'agneau, du bœuf ou du magret de canard. Goûtez-donc les spécialités maison, brochette d'agneau caramélisée ou de magret-bœuf qui sont des pures merveilles. Et n'évitez surtout pas la brochette de gambas flambées au whisky. A part ça, on peut aussi vous servir des poissons dont une très bonne morue sautée. Ne partez surtout pas sans avoir goûté au travers de porc miel et gingembre. On n'aurait pas fait mieux à l'époque médiévale !