Résultats Food trucks à Aix-en-Provence

CHOUETTEENSEMBLE

06.50.37.01.51 Consulter le site

150, avenue Georges Pompidou 13100 Aix-En-Provence - Voir sur la carte

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L'avis du Petit Futé sur CHOUETTEENSEMBLE

Une petite estafette rose, « chouette ensemble », pour porter un regard différent sur le handicap. Une collaboration gourmande et inclusive puisque les plats sont préparés et servis par des jeunes handicapés. Ainsi, "chouette ensemble" anime des évènements privés ou d'entreprise avec un menu intitulé « surprise dans l'assiette » ; les recettes ont la même base, mais suivant l'humeur ou le talent, elles seront préparées toujours différemment, voulant « titiller les papilles » et jouer sur le décalé, par exemple le traditionnel moelleux au chocolat sera assaisonné avec une épice différente suivant les saisons, mais toujours des produits locaux, en circuits courts.

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Message de la direction CHOUETTEENSEMBLE

Situé en Aix-en-Provence, Chouette Ensemble est un food truck qui emploie des personnes en situation de handicap. Il propose un service traiteur sur mesure pour vos réunions, séminaires ou autres événements, en offrant une cuisine faite maison à base de produits locaux issus de l'agriculture bio ou raisonnée. Leur démarche s'inscrit dans une dynamique d'écologie responsable : tous leurs approvisionnements sont en circuits-courts et leurs emballages sont biodégradables ou recyclables. Pour vos pauses d’entreprise, Chouette Ensemble est à votre service pour vous offrir de belles collations et goûters gourmands de saison. Notons que l’établissement est en collaboration avec l’Institut des Parons. Ce dernier accueille et héberge régulièrement l’activité de Chouette Ensemble.