PIACERE

Cuisine faite maison à base de produits venant d'Italie

Aux heures d'affluence, on affiche complet chez Piacere. Le principe est simple : une Piadina – sorte de galette originaire du Piémont – fourrée de roquette, de jambon, de fromage, réhaussée de vinaigre balsamique et chauffée quelques instants. Les raisons du succès de Piacere ? la qualité des produits venus directement d'Italie ou sélectionnés pour leur fraîcheur. Au choix : jambon de Parme, spek, bresiola, mozzarella, parmesan de 24 mois d'âge... Il va s'en dire qu'on peut aussi manger des pâtes : fusilli, farfalle, gnocchi. Les desserts sont faits maison : tiramisu au Nutella^®, panna cotta aux fruits rouges. Sans oublier le Canoli, un biscuit sicilien garni d'une crème à la Riccota. Marianne, la patrone, passe entre les tables pour prendre les commandes dans une ambiance bon enfant. Une adresse où manger sainement et sans façon à toute heure du jour et de la nuit.