FRESH BOX

Cuisine thaïe revisitée et desserts faits maison à base de produits frais

Beaucoup plus diététique qu'un hamburger-frites et tout aussi gourmand, le fastfood asiatique façon Fresh Box. On doit ce concept à Nicolas et Florent qui ont ouvert leur première enseigne rue Granet en 2011. Ils proposent une cuisine thaïe revisitée dont la star est le wok décliné sous différentes versions à partir de produits frais. On compose sa box : légumes, riz ou nouilles + bœuf ou crevettes + toppings ananas cacahuètes échalotes + sauces, c'est rapide, pas cher et bon. Ou bien on pioche sur la carte : salade thaïe, nem bun, gyozas, wrap, tempura de poulet, tout est cuisiné en direct. Les desserts sont maison : cookie chocolat, cheesecake ou panna cotta au thé matcha, daifuku. Même enseigne au 724, avenue du Club hippique.