EL PRIMO

Restaurant façon bar à vin proposant un large choix d'accompagnements délicieux à Aix-en-Provence.

Voici une adresse épicurienne. Ici, on apprécie non seulement le contenu des assiettes, mais aussi et surtout celui des verres puisqu'il s'agit d'un restaurant façon bar à vin (180 références d'ici et du monde). L'impressionnant mur de bouteilles derrière le comptoir en zinc en témoigne. El Primo honore Bacchus dans un cadre résolument moderne. Au verre ou en bouteille, le nectar accompagne un large choix de tapas, assiette de charcuterie ibérique, tartare de crabe, accras de morue, fromages affinés (de chez Lemarié)… Vous pourrez également emporter vins et assiettes de charcuterie et de fromage. Si le concept de cave a vin semble avoir fait des émules dans la cité aixoise en revanche, toutes ne se valent pas. El Primo figure parmi les bonnes adresses. Pousser la porte vous convaincra !