CAFÉ DU PALAIS

On y vient pour le petit noir du matin tout en lisant le journal ou devant un petit déjeuner plus copieux avec viennoiserie, pain et confiture. Plus tard dans la journée, quand les tables du restaurant se sont vidées, on s'y retrouve pour un thé, un cappuccino ou un chocolat viennois, un jus de fruits ou un soda. On y refait le monde en fin d'après-midi ou à l'heure de l'apéro, vin au verre, cocktail avec ou sans alcool et le soir on s'attable entre amis. La Brasserie-glacier du Palais s'est récemment refait une beauté, avec une couleur douce, vert feuille d'olivier, un parti pris de modernité classique. Ici on est dans le cœur rénové d'Aix, terrasse avec vue sur le palais de justice.