TRATTORIA DAI GIULIANI

La trattoria des 2 Julien qui se situe à Cabriès

C'est la trattoria des 2 Julien ! L'un italien est en cuisine, l'autre en salle. Au centre du village de Calas, face à l'église, ce restaurant italien propose une cuisine napolitaine traditionnelle simple et sans prétention, mais toujours gourmande. Les plats sont affichés sur l'ardoise ou en vitrine et conjuguent créativité et produits locaux : du burger veggie à base de steak de pois chiches et haricots rouges en passant par la "pasta" du moment comme les fagottini gorgonzola, noix et ricotta, velouté d'asperges et chips de coppa et parmigiano jusqu'aux pizzas à la pâte levée, sans oublier les desserts, le fameux tiramisu bien sûr ou le baba au rhum napolitain, tout est succulent !