ROCCO

Restaurant avec vue sur la mer et le golfe de Cassis, où le chef élabore une cuisine fusion avec des produits locaux et de saison.

Le restaurant Rocco vous accueille dans un cadre cosy avec vue sur la mer et le golfe de Cassis. C'est l'adresse informelle des Roches Blanches avec une belle pergola en bois, un toit végétalisé et une cuisine fusion. Ici les produits sont locaux et de saison. Le chef privilégie les circuits courts et le savoir-faire des producteurs de la région pour proposer une carte qui sent bon la Provence et la Méditerranée. Houmous aux fèves, cumin et pain pita, vitello tonnato dans la noix, condiment aux câpres : les classiques sont revisités dans les cuisines du Rocco.