GIGI BOUILLON

Établissement proposant de très bon mets préparés à partir de produits importés d'Italie à Marseille.

Nouvelle adresse, très en vue depuis son ouverture au printemps 2021. C'est l'équipe du Parpaing qui flotte (et donc du Bambino) qui est à l'origine de sa création. Des tables avec nappes à carreaux, un grand comptoir, un côté bistrot bouillon. Dans l'assiette, de bons plats concoctés à partir de produits importés d'Italie. Une burrata des Pouilles comme on en trouve peu dans la ville, de succulents arancinis à l’encre de seiche, des gnocchis au gorgonzola et citrons confits... Certains plats se déclinent en demi-portion. Excellent de l'assiette au concept !