BERTONI

Une cuisine raffinée dans un restaurant discret de la rue Sylvabelle à Marseille.

Si pour une raison X ou Y vous vous trouvez du côté de Préfecture à l'heure du repas, nous vous recommandons vivement de prendre place chez Bertoni, une adresse discrète et bistronomique de la rue Sylvabelle. Derrière l'élégante une façade, une salle tout aussi soignée et une cuisine raffinée changeante au fil des humeurs du chef. Le menu du midi est présenté à l'ardoise. Ce midi-là par exemple, un carpaccio de veau, des tagliatelles aux moules sauce aïoli ou une tagliatta de bavette d'aloyau bien alléchante. Tout est fait maison, cela va de soi, y compris les appétissants desserts du jour : clafoutis aux cerises à tomber, riz au lait ou une étonnante soupe de fruits bien rafraîchissante.