L'avis du Petit Futé sur AUBERGE DE LA FORÊT
Restaurant au bord de la Rosteig cuisinant du gibier à Seltz.
Au bord de la forêt de la Rosteig, depuis presque 40 ans, cet établissement cuisine les gibiers des forêts alsaciennes dont le cerf, dont le carpaccio aux pignons de pin ferait saliver tout gastronome averti. Une autre spécialité de la maison : les soirées sanglier à la broche. Embroché, la préparation du sanglier débute le matin, il est assaisonné toute la journée avec un mélange spécial d'épices. Cette fameuse adresse forestière ne demande qu'à être connue de tous.
Informations et horaires sur AUBERGE DE LA FORÊT
Ouvert du mardi au dimanche. Fermé le samedi midi, le mercredi et dimanche soir. Carte : 14 € environ.
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Questions fréquentes :
Quels sont les avis d'internautes sur AUBERGE DE LA FORÊT ?
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Quelle est l'adresse de AUBERGE DE LA FORÊT ?
AUBERGE DE LA FORÊT se situe au 42, route de Strasbourg , 67470 Seltz
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