LA GRANDE MURAILLE

Restaurant de spécialités chinoise dans un décor d'exception à Strasbourg.

La famille Ly ravit les papilles de ses hôtes grâce à ses spécialités chinoises dans un decorum cinématographique. Dès la façade aux allures de temple asiatique en plein centre-ville, le dépaysement est garanti, ce que confirme la décoration intérieure, judicieusement chargée et kitsch à souhait ! La vaste carte, garnie de spécialités pékinoises, cantonaises et shangaiennes, est des plus alléchantes. Le véritable incontournable de l'établissement est le canard laqué, servi de manière traditionnelle en trois temps : d'abord la peau délicieusement grillée enroulée dans de fines crêpes, ensuite la viande, puis le bouillon. Et on se laisse surprendre par les desserts flambés minute à table !