SOUK DES ÉPICES

Cumin, cannelle, poivre, gingembre, safran diffusent leurs volutes parfumées auxquelles vous ne sauriez résister dans ce souk.

Le Maroc est réputé pour ses épices de qualité, il serait dommage de ne pas en rapporter dans vos valises. Dans la rue qui mène vers la place du 9 avril, le souk des épices est l'un des plus agréables, présentant en outre un très bon rapport qualité-prix. Le cumin, la cannelle, le poivre, le gingembre, les piments s'échangent dans une joyeuse ambiance. Si vous voulez vous faire plaisir, achetez quelques pistils du précieux safran de Talioune, le seul, le vrai, l'unique : reconnaissable grâce à sa couleur or et à la subtilité de son parfum. Aussi cher que délicat.