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Au fond de la vallée du Zagmouzen, un affluent de l’oued Souss, Taliouine est une étape fort agréable entre Agadir et Ouarzazate. Taliouine, pluriel de Talat, « ruisseau » en berbère, tire son nom de l’affluence des ruisseaux qui se déversent dans la vallée. La végétation y est abondante et contraste avec l’aridité des montagnes alentour qui donne au site une teinte exceptionnelle. La ville ne compte qu'environ 5 000 habitants. Elle est avant tout connue pour sa production de safran, dont vous pourrez acheter quelques grammes à Dar Azaafaran ou au souk du lundi. La région offre aussi de jolies randonnées à travers les montagnes environnantes.

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