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Résultats Restaurant japonais à Colmar

L'avis du Petit Futé sur AU SOLEIL LEVANT

Plaque millesim 2022

Brochettes, nouilles (Udon et soba), sushi et diverses spécialités japonaises à base de produits frais dans un restaurant à Colmar.

Le Soleil Levant est une référence incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise à Colmar ! Le chef cuisine exclusivement des produits frais, de qualité et de goût. Vous ne trouverez nulle part ailleurs à Colmar, les spécialités de nouilles udon ou soba à déguster à l'heure du déjeuner. Ces plats traditionnels agrémentés par de la viande, de la tempura, des légumes et du bouillon sont les mets préférés des Japonais. Le soir, optez pour les impressionnants bateaux de sushis préparés avec soin par le chef au savoir-faire exceptionnel. N'hésitez pas à vous laisser tenter par des plats comme les agemonos (préparations frites), les chirashis (sashimis et riz vinaigré) les donmonos (plats chauds marinés à base de riz), les udon ou soba (nouilles japonaises), les gyozas (raviolis à la viande) ou les nattos (sorte de pâtes de soja fermenté) assaisonnés de différentes façons. Les prix pour le déjeuner sont corrects, mais comptez un peu plus pour les spécialités de poissons.

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3.6/5 (9 avis)
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Informations et horaires sur AU SOLEIL LEVANT

Ouvert le mardi et le dimanche le soir ; du mercredi au samedi le midi et le soir. Réservation recommandée. Carte : 18 € environ. Vin au verre. CB à partir de 15 €. Chèques non acceptés. Chèque Restaurant. Vente à emporter.

Avis des membres sur AU SOLEIL LEVANT

9 avis
3.6/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Manda'lou
3/5
Visité en mars 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
une déception
très bons produits on aimerait en redemander mais la réservation est juste le parcours du combattant
Emerik_Valeaufsson
4/5
Visité en novembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ce restaurant est tout simplement une référence sur Colmar en matière de gastronomie japonaise.
Les prix sont peut-être un peu élevés mais la qualité est toujours au rendez-vous :) J'y passe systématiquement un excellent moment.
minoa
4/5
Visité en avril 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bon restaurant japonais, cuisine de qualité
Le meilleur a Colmar malgré le prix un peu élevé mais justifie
padum
1/5
Ce restaurant fut jadis le meilleur japonais dans le haut-rhin (mais aussi l'un des seuls!). Aujourd'hui on ne devrait plus tolérer la lenteur extrême du service (la patronne le fait elle même sans aucune assistance) et surtout les prix excessifs. La qualité de la nourriture n'est pas mauvaise mais ne justifie aucunement les tarifs actuels à mon goût. Les plat manquent également d'originalité. Les quantités sont pour le coup "japonaise", pas très généreuses. Il demeure certes une atmosphère un peu artisanale en contraste avec les plus gros restaurant, mais le restaurant fait payer trop cher ce charme. A conseiller pour ceux qui n'ont pas faim, qui ont des bonnes appli très distrayante sur leur smartphone et qui on min. 40 à perdre (par personne!).
zendelph
5/5
La meilleure table japonaise, son authenticité et sa fraîcheur incomparable souffre largement la comparaison avec les meilleurs restaurants japonais de Paris. Non seulement la cuisine "habituelle" y est sublimée - en tête les sashimis et tempuras - mais aussi, la possibilité de découvrir d'autres mets nippons traditionnels tels que les natto, age dofu (tofu frit), soba/udon et unagi sushis ou encore pour les budgets confortables, la fondue Sukiyaki qui est juste succulente...
Seul élément qui dessert la qualité exceptionnelle de la cuisine : le décor qui mériterait d'être rafraîchi.

Questions fréquentes :

Quels sont les avis d'internautes sur AU SOLEIL LEVANT ?

AU SOLEIL LEVANT compte 9 avis avec une note moyenne de 3.6. Vous pouvez consulter les avis de AU SOLEIL LEVANT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AU SOLEIL LEVANT en cliquant ici

Quelle est l'adresse de AU SOLEIL LEVANT ?

AU SOLEIL LEVANT se situe au 15, rue Berthe Molly , 68000 Colmar

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