L'avis du Petit Futé sur AU SOLEIL LEVANT

Brochettes, nouilles (Udon et soba), sushi et diverses spécialités japonaises à base de produits frais dans un restaurant à Colmar.
Le Soleil Levant est une référence incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise à Colmar ! Le chef cuisine exclusivement des produits frais, de qualité et de goût. Vous ne trouverez nulle part ailleurs à Colmar, les spécialités de nouilles udon ou soba à déguster à l'heure du déjeuner. Ces plats traditionnels agrémentés par de la viande, de la tempura, des légumes et du bouillon sont les mets préférés des Japonais. Le soir, optez pour les impressionnants bateaux de sushis préparés avec soin par le chef au savoir-faire exceptionnel. N'hésitez pas à vous laisser tenter par des plats comme les agemonos (préparations frites), les chirashis (sashimis et riz vinaigré) les donmonos (plats chauds marinés à base de riz), les udon ou soba (nouilles japonaises), les gyozas (raviolis à la viande) ou les nattos (sorte de pâtes de soja fermenté) assaisonnés de différentes façons. Les prix pour le déjeuner sont corrects, mais comptez un peu plus pour les spécialités de poissons.
Informations et horaires sur AU SOLEIL LEVANT
Ouvert le mardi et le dimanche le soir ; du mercredi au samedi le midi et le soir. Réservation recommandée. Carte : 18 € environ. Vin au verre. CB à partir de 15 €. Chèques non acceptés. Chèque Restaurant. Vente à emporter.
Avis des membres sur AU SOLEIL LEVANT
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Questions fréquentes :
Quels sont les avis d'internautes sur AU SOLEIL LEVANT ?
AU SOLEIL LEVANT compte 9 avis avec une note moyenne de 3.6. Vous pouvez consulter les avis de AU SOLEIL LEVANT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AU SOLEIL LEVANT en cliquant ici
Quelle est l'adresse de AU SOLEIL LEVANT ?
AU SOLEIL LEVANT se situe au 15, rue Berthe Molly , 68000 Colmar
Sélection Restaurants Colmar
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BRASSERIE DES TANNEURS
€ - Restaurant alsacienColmar - France4.0/5 (3 avis) -
VERSION ORIGINALE 68
€€ - Cuisine française régionaleColmar - France -
ANADOLU
€€ - Restaurant turcColmar - France4.3/5 (11 avis)
Les prix sont peut-être un peu élevés mais la qualité est toujours au rendez-vous :) J'y passe systématiquement un excellent moment.
Le meilleur a Colmar malgré le prix un peu élevé mais justifie
Seul élément qui dessert la qualité exceptionnelle de la cuisine : le décor qui mériterait d'être rafraîchi.
Le soleil levant est un excellent japonais pour ceux qui sont connaisseurs : les produits sont d'une totale fraicheur, les sushis fondants, les brochettes, beignets, soupe... parfaits. Bref, c'est mon restaurant favoris qui n'a rien à voir avec l'autre "chinoiserie" colmarienne citée.
UNE DECEPTION SUR TOUS LES PLANS.
Nous avons été installés. Des habitués ayant réservé sont arrivés peu après nous à la table d'à côté. Leur commande a été prise immédiatement ; leurs plats sont arrivés rapidement. Notre commande a enfin été prise 3/4 heures après notre arrivée, alors que nous regardions avec envie les assiettes bien remplies de nos voisins "habitués".
Nous avons enfin eu nos boissons et plats de riz et poissons marinés après 1 heure 1/4 de patience !!!
La qualité et la quantité étaient bien inférieurs à ce que nous avons l'habitude de déguster chez Osaka à Strasbourg... Les convives d'une table voisine (ayant subi le même traitement que nous) nous ont fait part de leur déception et du fait que les mets sont bien meilleurs au Nagoya, autre japonais colmarien.
Réservé aux connaisseurs et aux japonais du Haut-Rhin qui ne s'y trompent pas et sont nombreux à apprécier, gage d'authenticité