FOGO DE CHÃO

Si vous souhaitez découvrir ou faire découvrir le concept d'une "churrascaria" brésilienne, vous êtes au bon endroit: véritable ballet de serveurs venant vous présenter différents morceaux de viande, de bœuf principalement, tous plus divins les uns que les autres, et sans arrêt jusqu'à ce que vous retourniez votre petite insigne de 'vert' à 'rouge' (comme un feu de signalisation). Le buffet d'accompagnement est également incroyable, et dispose de plusieurs options végétariennes ou poissons pour les convives qui ne seraient pas très carnivores. L'ambiance est très chic et le service impeccable. Un conseil: ignorez tout ce qu'on vous amène sur la table au départ, oubliez frites, beignets, saucisses ou tout ce qui pourrait diminuer votre appétit et vous empêcher de profiter de ce festival de viande. Pour les connaisseurs: une petite carte est disponible avec le dessin d'un bœuf où les serveurs vous pointent la partie qu'ils servent.