Située à 23 kilomètres de Colmar, Obersaasheim compte un peu plus de 1 000 habitants. La commune est avant tout la ville des arbres remarquables : on y trouve des " palmiers moulin " (Trachycarpus fortunei) en pleine terre grâce à la météo particulière de la région : froid sec en hiver et chaud et humide en été. C'est étrange mais pourtant ils sont bel et bien là, fiers et magnifiques depuis des décennies, en compagnie de superbes chênes centenaires et de merisiers qui le sont presque. Voir aussi l'église Saint-Gall, érigée entre 1772 et 1777. Le village, occupé au début de la Seconde Guerre mondiale, fut libéré entre le 2 et 6 février 1945.
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